Ardis Kaspersen er journalist og forfatter, og har i en årrekke hatt ukentlige matspalter i Nord-Norges største aviser. I denne boken tar hun oss med på en matreise i kystnorge. Boken inneholder oppskrifter på retter av tare og tang, skjell, skalldyr og kjente og mindre kjente fiskeslag. I tillegg forteller forfatteren litt om historikken rundt disse rettene. Oppskriftene er hentet fra gamle og håndskrevne husholdningsbøker, eget innsamlet materiale og muntlige overføringer. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier. Har kilder.
