KOKEBOK. Boka inneholder 128 matoppskrifter som avspeiler innvandrernes mangfoldige matkultur. Rettene kommer fra Marokko, Pakistan, Tyrkia, Hellas,Balkan, Polen, Ungarn, Midt-Østen, Latin-Amerika og Italia. Et eget kapittelinneholder oppskrifter fra sigøynerkjøkkenet. Stikkordregister. Systematisk oversikt. Ordliste.