I Jamie Olivers nye bok er budskapet at alle kan lære seg å lage mat. Han er opptatt av at man må begynne å lage mat fra bunnen igjen og presenterer enkle basisoppskrifter til både frokost, lunsj, middag, desserter, søndagsmiddag og eksotiske retter. Alle oppskriftene er forklart med trinn-for-trinn bilder. Boken inneholder i tillegg lister over hva som trengs i et kjøkken.
