Den store kokeboken inneholder en rekke oppskrifter lagt til rette for små kokker. Her er oppskrifter på brød, kaker, desserter og mye annet godt. Innholdsfortegnelsen er illustrert og en grei oversikt viser hvordan en skalbruke boken. Likeledes inneholder boken kjøkkenregler det er viktig å ta hensyn til under bakeprosessen. Det er lagt vekt på hva slags kjøkkenutstyr en trenger for å lage mat etter oppskriftene i boken. I naturlig strørrelse vises ingrediensene som trengs. Trinn-for-trinn-bilder viser fremgangsmåten og den ferdige maten blir avbildet i naturlig størrelse. Boken virker godt gjennomarbeidet og har lekre og tydelige fargefotografier. Oppskriftene er prøvebakt av en norsk åtteåring.