Kokeboken tar oss med på en kulinarisk reise i Norge. Turen starter i Oslo, går ned langs kysten til Kristiansand og derfra nordover langs kysten helt til Finnmark. Langs veien presenteres ulike tradisjonelle og lokale matoppskrifter fra hele landet. Oppskriftene er basert på norske råvarer og det er lagt vekt på at de skal kunne tilberedes i et vanlig kjøkken. Boken er illustrert med fargefotografier fra de ulike stedene og av de ferdige matrettene.