Bente Foldvik har fulgt havforskernes arbeid på nært hold om bord på forskningsfartøyet "Johan Hjort". Reiseskildringene fra toktet flettes sammen med fortellinger om fortidens overbeskatning av hvaler, om sildebestanden som forsvant, om årsakene til torskekrisen i siste halvdel av1980-årene og hvordan man bør forvalte matressurser i havet. Det gis også etinnblikk i hvordan årstidene og stormene påvirker vannmassene slik at det gir grunnlag for de store fiskemengdene i våre havområder. Forfatteren gir en tverrfaglig oversikt over hva forskerne på ulike felt vet og ikke vet om havet, presentert på en lettfattelig måte. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier. Med oversikt over kilder.
