"Gyldendal kunnskap" er en serie beregnet for barn og ungdom som vil vite mer om aktuelle temaer, eller som vil sette seg inn i nye emner eller jobbe med prosjektoppgave. Bøkene er lettleste, har mye informasjon og mange fargerike illustrasjoner. Har henvisninger til nettsider, boklister, steder å besøke og informasjon om yrkesvalg. I boka "Europa 1" fortelles det om hvert enkelt land i Nord- og Mellom-Europa, fra Norge til Frankrike, Island til Tyskland. Alle landene er presentert med detaljerte kart, bilder, faktaopplysninger og tekster om historie, natur og samfunnsforhold. Har ordforklaringer og register. Faktabok for mellom-/ungdomstrinnet.