Urter er spennende og varierte vekster som kan brukes til mangt, som legemidler og som herlige, duftende krydderier og smakstilsetninger i maten. Sally Roth har skrevet den store boken om disse mangfoldige plantene, en praktisk og inspirerende hagebok som inneholder det meste man trenger å vite for å planlegge, plante, ta vare på, høste og bruke de ulike urtene som finnes. I tillegg byr den på en mengde anekdoter og praktiske råd. Har alfabetisk liste med over 100 urter ? med beskrivelse, egenskaper, tips med mer for hver enkelt urt. Boken har også noen matoppskrifter. Ib., 2002. (Forhåndsomtale)
