The mushroom book

Vaksne

Soppboka : 450 arter, sanking, oppskrifter

Thomas Læssøe

2014

Originaltittel:The mushroom book
Omsett av:
Oliver Smith

Lån boka

Tilgjengeleg som:

Om boka

  • Matsopp - Oppslagsbøker
Boka inneholder beskrivelser av over 450 sopp, også de helt sjeldne. Utbredelsen i Norge er oppgitt for alle arter. Den tar for seg soppens formering, næringskjede og livssyklus, har samlet oversikt over soppslektene og gir praktiske råd om hvor man finner de beste matsoppene, og hvilke som bør unngås. Boka har også et avsnitt med oppskrifter og serveringsforslag. 2000 fotografier og illustrasjoner. Tidligere utgitt under tittelen «Den store soppboken».

Utgåver