I denne kokeboka viser kokken Ole Martin Alfsen hvordan du kan invitere til stressfrie vennemiddager. Han budskap er at en vellykket middag med gjester kan være både uhøytidelig og enkel, bare man planlegger godt og lager mat man er trygg på. Alfsen deler mer enn 200 oppskrifter på forretter, hovedretter, desserter og tilbehør, samt mange konkrete tips til hva verten bør gjøre i alle tenkelige situasjoner underveis. Alle rettene har også råd om passende drikke. Omtalen er utarbeidet av BS.
